Idee per il menu del brunch vegetariano da scoprire

Che tu stia cercando qualcosa da servire durante un brunch speciale o semplicemente cercando nuove idee per un pasto del fine settimana, un menu per brunch vegetariano può essere un'opzione ideale. Ci sono così tante ricette deliziose e creative tra cui scegliere che troverai sicuramente qualcosa di nuovo da provare. Dai piatti salati come frittate e uova al forno a prelibatezze come toast alla francese e pancake, c'è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, potete preparare questi piatti facilmente con ingredienti che avete già nella dispensa. Quindi preparati a esplorare il mondo delle idee per i menu del brunch vegetariano e a scoprire alcune nuove ricette deliziose e salutari.

Quali sono gli alimenti vegetariani per il brunch da preparare a casa?

Se stai cercando idee per un brunch vegetariano, ci sono molte opzioni deliziose e soddisfacenti tra cui scegliere. Ecco alcuni cibi vegetariani per il brunch da preparare a casa:

Frittata vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempi con funghi saltati, spinaci, peperoni, cipolle e formaggio o formaggio vegano. Servire con un contorno di pane tostato integrale e frutta fresca.
Panino per la colazione vegetariano: tosta un muffin inglese integrale e riempilo con uova strapazzate o tofu, avocado, pomodoro e lattuga.
Quiche vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con broccoli saltati, funghi e formaggio cheddar o formaggio vegano. Servire con un contorno di frutta fresca o un'insalata mista.
Shakshuka - Un piatto tradizionale mediorientale a base di pomodori, peperoni, cipolle e spezie, condito con uova in camicia o tofu. Servire con pane croccante o pita e un contorno di frutta fresca.
Frittata vegetariana - Usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con zucchine saltate, cipolla e formaggio feta o formaggio vegano. Servire con un contorno di patate arrosto o insalata mista.
Burrito vegetariano per colazione - Riempi una tortilla integrale con uova strapazzate o tofu, fagioli neri, avocado, pomodoro e salsa. Servire con un contorno di frutta fresca.
Semifreddo allo yogurt greco - Metti a strati lo yogurt greco con frutti di bosco freschi, muesli e un filo di miele o nettare di agave per una colazione deliziosa e soddisfacente.

Queste idee per il brunch vegetariano sono ricche di sapore e nutrizione e soddisferanno sicuramente anche le papille gustative più esigenti. Sperimenta ingredienti e sapori diversi per trovare le tue opzioni di brunch vegetariane preferite!

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Vegetariano Idee per il brunch

Biscotti ripieni di datteri

Hai bisogno di un dessert vegetariano latto-ovo ? I biscotti ripieni di datteri potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Per 18 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 143 calorie . Questa ricetta serve 60 persone. Questa ricetta di Allrecipes ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Se hai a portata di mano sale, bicarbonato, uova e qualche altro ingrediente, puoi farcela. Con un punteggio di cucchiaio dello 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque riparabile). Ricette simili sono Biscotti ripieni di burro di arachidi e cioccolato , Torta al caffè ripiena di frutta e Delizioso rotolo di zucca ripieno .

Torta di zucchine al cioccolato III

Chocolate Zucchini Cake III è un dessert vegetariano senza latticini e latto-ovo . Per 50 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 15 porzioni con 271 calorie , 5 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. 1866 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Un mix di zucchine, olio vegetale, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio di cucchiaio del 43% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Chocolate Banana Zucchini Cake , Chocolate Zucchini and Sweet Potato Bread With Almonds and Dry Cherrys e Double Chocolate Zucchini Bread .

Torta al cioccolato vegana

Hai bisogno di un dessert senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? La torta vegana al cioccolato potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 25 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 359 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Se hai a portata di mano olio vegetale, cacao in polvere, estratto di vaniglia e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . 2062 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Allrecipes. Con un punteggio di cucchiaio del 37% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta vegana cruda al cioccolato e lamponi , Torta vegana al cioccolato e lamponi e Torta vegana alle fragole servita con panna montata vegana .

Zuppa di pomodoro e basilico

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine e latto-ovo ? La zuppa di pomodoro e basilico potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,47 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 233 calorie , 7 g di proteine e 13 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 9 direbbero che ha fatto centro. Se hai cipolla, peperone, brodo di pollo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Sarà un successo al tuo evento invernale . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 55% , questo piatto è buono. Ricette simili includono: melanzane grigliate e pile di pomodori antichi con coulis di basilico e pomodoro , zuppa di pomodori secchi Alouette e basilico e salsa di pomodoro antico, basilico e olio d'oliva e vino sulla pasta .

Insalata di zucca ghianda arrostita

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, latto-ovo-vegetariano e primordiale ? L'insalata di zucca ghianda arrostita potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 242 calorie , 6 g di proteine e 13 g di grassi . Per $ 2,29 a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi pepe macinato, chèvre, scorza d'arancia e alcune altre cose per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di 66% al cucchiaio . Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Farrotto con zucca ghianda arrostita , Zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegano/vegano) e Biscotti di zucca ghianda con salvia e gruviera .

Insalata di carote piccante

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine, senza latticini e latto-ovo ? L'insalata di carote piccante potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 117 calorie . Per 40 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi zucchero, sedano, cipolla e qualche altra cosa per prepararla oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio piuttosto basso del 40% . Ricette simili sono Insalata di mais piccante e piccante , Hamburger di salmone asiatico con salsa piccante allo zenzero e al lime e Zuppa messicana piccante e saporita .

Dalla zuppa del giardino

From the Garden Soup è un antipasto vegetariano senza glutine, senza latticini e latto-ovo . Questa ricetta è per 4 porzioni con 41 calorie , 3 g di proteine e 1 g di grassi ciascuna. Per 76 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per l'inverno . Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di salsa di soia, zucchero, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . È offerta da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di 0% al cucchiaio . Questo punteggio è pessimo (ma comunque risolvibile). Il toast all'avocado con cipolla dolce caramellata, pomodorini, erba cipollina fresca e fiori di erba cipollina , la lasagna facile all'orto in padella e i peperoni rossi al forno all'orto sono ricette molto simili a questa.

Salsa di fagioli neri e mais

Black Bean and Corn Salsan è un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Per 61 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 150 calorie , 8 g di proteine e 2 g di grassi . Questa ricetta serve 16 persone. 62 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Questa ricetta di Allrecipes richiede aceto di mele, olio d'oliva, fagioli neri e peperone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 25 minuti . È una ricetta economica per gli amanti del cibo messicano. Con un punteggio di cucchiaio dell'85% , questo piatto è eccezionale. Black Bean and Veggie Burgers with Corn Salsa , Spiced Chicken With Black Bean and Mango Salsa e Carolina Caviar - Black Bean Salsa sono molto simili a questa ricetta.

Barrette al timo e limone

Lemon Thyme Bars è un antipasto latto-ovo-vegetariano . Questa ricetta è per 16 persone e costa 20 centesimi a porzione. Una porzione contiene 131 calorie , 1 g di proteine e 10 g di grassi . Se hai burro, sale marino, succo di limone e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti . 84 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio migliorabile di 0% al cucchiaio . Ricette simili includono Fave con vinaigrette al limone e timo , Frittelle di polenta al profumo di limone con sciroppo di mirtilli e timo e Pollo arrosto al limone, aglio e timo - Metodo rapido e facile .

Formaggio pimento dolce di Tom

Tom's Sweet Pimento Cheese è un condimento senza glutine e latto-ovo-vegetariano . Per $ 1,23 a porzione , questa ricetta copre il 10% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 12 g di proteine , 27 g di grassi e un totale di 335 calorie . Questa ricetta serve 8 persone. 24 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Se hai formaggio cremoso, sale all'aglio, pimento e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non così grande del 38% . Prova Catfish Tacos With Pimento Cheese Creman and Watermelon Salsa , Bitter Gourd Boiled With Pork Ribs (Ma-Ra Tom Ka-Dook Mou) e How Sweet It Is Sweet Potato Lasagne per ricette simili.

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