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Idee per il menu del brunch vegetariano da scoprire

Che tu stia cercando qualcosa da servire durante un brunch speciale o semplicemente cercando nuove idee per un pasto del fine settimana, un menu per brunch vegetariano può essere un'opzione ideale. Ci sono così tante ricette deliziose e creative tra cui scegliere che troverai sicuramente qualcosa di nuovo da provare. Dai piatti salati come frittate e uova al forno a prelibatezze come toast alla francese e pancake, c'è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, potete preparare questi piatti facilmente con ingredienti che avete già nella dispensa. Quindi preparati a esplorare il mondo delle idee per i menu del brunch vegetariano e a scoprire alcune nuove ricette deliziose e salutari.

Quali sono gli alimenti vegetariani per il brunch da preparare a casa?

Se stai cercando idee per un brunch vegetariano, ci sono molte opzioni deliziose e soddisfacenti tra cui scegliere. Ecco alcuni cibi vegetariani per il brunch da preparare a casa:

  1. Frittata vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempi con funghi saltati, spinaci, peperoni, cipolle e formaggio o formaggio vegano. Servire con un contorno di pane tostato integrale e frutta fresca.

  2. Panino per la colazione vegetariano: tosta un muffin inglese integrale e riempilo con uova strapazzate o tofu, avocado, pomodoro e lattuga.

  3. Quiche vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con broccoli saltati, funghi e formaggio cheddar o formaggio vegano. Servire con un contorno di frutta fresca o un'insalata mista.

  4. Shakshuka - Un piatto tradizionale mediorientale a base di pomodori, peperoni, cipolle e spezie, condito con uova in camicia o tofu. Servire con pane croccante o pita e un contorno di frutta fresca.

  5. Frittata vegetariana - Usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con zucchine saltate, cipolla e formaggio feta o formaggio vegano. Servire con un contorno di patate arrosto o insalata mista.

  6. Burrito vegetariano per colazione - Riempi una tortilla integrale con uova strapazzate o tofu, fagioli neri, avocado, pomodoro e salsa. Servire con un contorno di frutta fresca.

  7. Semifreddo allo yogurt greco - Metti a strati lo yogurt greco con frutti di bosco freschi, muesli e un filo di miele o nettare di agave per una colazione deliziosa e soddisfacente.

Queste idee per il brunch vegetariano sono ricche di sapore e nutrizione e soddisferanno sicuramente anche le papille gustative più esigenti. Sperimenta ingredienti e sapori diversi per trovare le tue opzioni di brunch vegetariane preferite!

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Vegetariano Idee per il brunch
Torta di frittata per il brunch

La ricetta Brunch Omelet Torte può essere preparata in circa 1 ora e 35 minuti . Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 2,03 a porzione. Una porzione contiene 697 calorie , 25 g di proteine e 42 g di grassi . È offerta da Allrecipes. Un mix di patate, prezzemolo, formaggio cheddar e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 114 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Con un punteggio di cucchiaio del 73% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger e Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - senza glutine, senza latticini, vegetariano .

Broccoli piccanti con arachidi

Hai bisogno di un contorno senza glutine, latto-ovo-vegetariano e primordiale ? I broccoli piccanti con arachidi potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 148 calorie , 4 g di proteine e 12 g di grassi . Per 45 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Se hai a portata di mano cimette di broccoli, panna, cipolla e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45% , che è solido. Ricette simili sono Pollo agli agrumi con albicocche, arachidi e menta , Pollo Kung Pao con arachidi e Insalata di zucchine con arachidi al pepe nero .

Anelli di pasta svedesi

Gli Swedish Pastry Rings sono un antipasto latto-ovo-vegetariano . Una porzione contiene 106 calorie , 2 g di proteine e 2 g di grassi . Questa ricetta serve 32 persone. Per 14 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede latte evaporato caldo, noci pecan, farina e zucchero a velo. Solo poche persone hanno apprezzato questo piatto scandinavo. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è migliorabile. Prova gli anelli di cipolla al latticello , gli anelli di mela da dessert con sciroppo di crema alla cannella e gli anelli di cipolla senza glutine per ricette simili.

Barbecue di bulgur

Bulgur Barbecue è un contorno senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Per 71 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 2 g di grassi e un totale di 238 calorie . Questa ricetta serve 12 persone. È una ricetta molto conveniente per gli amanti del cibo barbecue. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Ti è stata offerta da Taste of Home. Sarà un successo al tuo evento per la festa del papà . Una miscela di zucchero di canna, zucchero di canna, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 48% . Questo punteggio è piuttosto buono. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pilaf di bulgur con lenticchie verdi, servito con cipolle caramellate - Mercimekli Bulgur Pilavi , Insalata di grano bulgur e Borek di spinaci, sultanina e grano bulgur .

Frittata al forno per il brunch

La frittata al forno per il brunch è un piatto principale per 15 persone. Una porzione contiene 332 calorie , 19 g di proteine e 20 g di grassi . Per 90 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 14% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi latte, pane, cipollotto e qualche altra cosa per prepararla oggi. 549 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerta da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 61% , questo piatto è piuttosto buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger e Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - senza glutine, senza latticini, vegetariano .

Insalata di mais e cetrioli

L'insalata di mais e cetrioli è un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Per 42 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 44 calorie . Questa ricetta serve 10 persone. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Se hai a disposizione aceto, sale, cipolla e qualche altro ingrediente, puoi farla. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 29% , questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono Hummus Wrap With Carrots and Cucumbers , Julia Child's Baked Cucumbers Butter-Free e Corn Muffins With Fresh Corn .

Brunch sul Bayou

Brunch on the Bayou richiede circa 9 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 651 calorie , 34 g di proteine e 41 g di grassi . Per $ 2,16 a porzione , ottieni un piatto principale per 8 persone. Ti è offerto da Allrecipes. 16 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi formaggio Monterey Jack, vino bianco, burro e alcune altre cose per prepararlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 62% . Questo punteggio è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger e Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - senza glutine, senza latticini, vegetariano .

Mele arrostite e cavoletti di Bruxelles

Mele arrostite e cavoletti di Bruxelles sono un contorno senza glutine, senza latticini, paleolitico e latto-ovo-vegetariano . Per $ 1,2 a porzione , questa ricetta copre il 15% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 142 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. 209 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è offerta da Allrecipes. Vai al negozio e prendi scorza di limone, succo di limone, cipolle e alcune altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 98% , questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Cavoletti di Bruxelles arrostiti con cipolle rosse e pancetta , Patate novelle arrostite e cavoletti di Bruxelles e Cavoletti di Bruxelles arrostiti con pancetta glassata e noci pecan .

Brunch sul Bayou

Brunch on the Bayou è un piatto principale per 8 persone. Per $ 2,16 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 34 g di proteine , 41 g di grassi e un totale di 651 calorie . 16 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Un mix di fiocchi di peperoncino, parmigiano, cipolle verdi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 ore e 40 minuti . È offerta da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di 62% . Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Lemon Brunch Cake , Low Carb Brunch Burger e Sweet Potato Kimchi Hash Brunch - senza glutine, senza latticini, vegetariano .

Mais alla maggiorana grigliata

Hai bisogno di un contorno senza glutine e latto-ovo-vegetariano ? Il mais alla maggiorana grigliata potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 260 calorie , 5 g di proteine e 17 g di grassi . Per $ 1,72 a porzione , questa ricetta copre l'11% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il 4 luglio . Vai al negozio e prendi succo di lime, sale, rametti di maggiorana e qualche altra cosa per prepararla oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 38% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Muffin di mais con mais fresco , Gnocchi di mais, cipollotto e cotija in brodo di mais e cocco e Insalata di mais fresco grigliato .

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Vegano
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