CasaDieta specialeVegetariano

Idee per il menu del brunch vegetariano da scoprire

Che tu stia cercando qualcosa da servire durante un brunch speciale o semplicemente cercando nuove idee per un pasto del fine settimana, un menu per brunch vegetariano può essere un'opzione ideale. Ci sono così tante ricette deliziose e creative tra cui scegliere che troverai sicuramente qualcosa di nuovo da provare. Dai piatti salati come frittate e uova al forno a prelibatezze come toast alla francese e pancake, c'è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, potete preparare questi piatti facilmente con ingredienti che avete già nella dispensa. Quindi preparati a esplorare il mondo delle idee per i menu del brunch vegetariano e a scoprire alcune nuove ricette deliziose e salutari.

Quali sono gli alimenti vegetariani per il brunch da preparare a casa?

Se stai cercando idee per un brunch vegetariano, ci sono molte opzioni deliziose e soddisfacenti tra cui scegliere. Ecco alcuni cibi vegetariani per il brunch da preparare a casa:

  1. Frittata vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempi con funghi saltati, spinaci, peperoni, cipolle e formaggio o formaggio vegano. Servire con un contorno di pane tostato integrale e frutta fresca.

  2. Panino per la colazione vegetariano: tosta un muffin inglese integrale e riempilo con uova strapazzate o tofu, avocado, pomodoro e lattuga.

  3. Quiche vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con broccoli saltati, funghi e formaggio cheddar o formaggio vegano. Servire con un contorno di frutta fresca o un'insalata mista.

  4. Shakshuka - Un piatto tradizionale mediorientale a base di pomodori, peperoni, cipolle e spezie, condito con uova in camicia o tofu. Servire con pane croccante o pita e un contorno di frutta fresca.

  5. Frittata vegetariana - Usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con zucchine saltate, cipolla e formaggio feta o formaggio vegano. Servire con un contorno di patate arrosto o insalata mista.

  6. Burrito vegetariano per colazione - Riempi una tortilla integrale con uova strapazzate o tofu, fagioli neri, avocado, pomodoro e salsa. Servire con un contorno di frutta fresca.

  7. Semifreddo allo yogurt greco - Metti a strati lo yogurt greco con frutti di bosco freschi, muesli e un filo di miele o nettare di agave per una colazione deliziosa e soddisfacente.

Queste idee per il brunch vegetariano sono ricche di sapore e nutrizione e soddisferanno sicuramente anche le papille gustative più esigenti. Sperimenta ingredienti e sapori diversi per trovare le tue opzioni di brunch vegetariane preferite!

Vegetariano Idee per il brunch
Barca di ananas festiva

La barca festiva di ananas è un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e adatto a tutti i tipi di fodmap . Questa ricetta è per 8 persone e costa 2,02 dollari a porzione. Una porzione contiene 246 calorie , 3 g di proteine e 6 g di grassi . Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Se avete a disposizione banane, ananas, zucchero di canna e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 74% , un risultato ottimo. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Pollo al forno in barca di avocado - Presentato nel gruppo , Nasi Minyak (riso festivo malese) e Torta speziata di ananas, carota e uvetta .

Insalata di couscous

L'insalata di couscous è un antipasto senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Questa ricetta è per 8 persone. Una porzione contiene 167 calorie , 4 g di proteine e 6 g di grassi . Per 0,62 € a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. È offerta da Taste of Home. Vai al supermercato e prendi sale, prezzemolo, pomodori e altro ancora per prepararla oggi stesso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 57% , un risultato ottimo. Ricette simili includono l'insalata del drago - insalata estiva di couscous , l'insalata di lenticchie nere e couscous e il couscous di ceci, noci pecan e agrumi: un'insalata per il freddo .

Verdure marinate gustose

Cerchi un antipasto senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Le gustose verdure marinate potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 25 persone. Per 0,47 € a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 127 calorie , 2 g di proteine e 3 g di grassi . Una persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede olio vegetale, funghi, aceto di mele e cavolfiore. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 27% , che non è poi così eccezionale. Prova Verdure marinate grigliate , Una zuppa, due modi: verdure a pezzi grossi e crema di verdure e Un frullato di banana sano e gustoso per ricette simili.

Fantastiche patate grigliate

Le fantastiche patate grigliate sono un contorno senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariano . Questa ricetta è per 4 porzioni da 201 calorie , 7 g di proteine e 2 g di grassi ciascuna. Per 0,75 € a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il 4 luglio . Questa ricetta di Allrecipes ha 7 fan. Un mix di peperoni, paprika, funghi champignon e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Con un punteggio "cucchiaio" dell'83% , questo piatto è fantastico. Le patate ripiene al forno (patate Tandoori) , le patate Brabant al forno e il manzo in scatola al forno con cavolo saltato e patate novelle al forno sono molto simili a questa ricetta.

Insalata di cavolo di Rene

Cerchi un contorno senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariano ? L'insalata di cavolo di Rene potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per 0,51 € a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 164 calorie , 2 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta è per 12 persone. Un mix di mandorle, sottaceti, senape al miele e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Due persone sono state contente di aver provato questa ricetta. È perfetta per il 4 luglio . È offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 34% . Questo punteggio non è poi così eccezionale. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di cavolo in stile indiano , Insalata di cavolo asiatica con salmone al forno e Insalata di cavolo al lime e coriandolo .

Stufato di fagioli, cavolo nero e uova

Cerchi un piatto principale latto-ovo-vegetariano ? Lo stufato di fagioli, cavolo nero e uova potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per 2,03 dollari a porzione , questa ricetta copre il 44% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 520 calorie , 27 g di proteine e 19 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . 162 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per l'inverno . Vai al supermercato e prendi pane integrale, cheddar piccante, salsa di soia e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È offerta da Foodnetwork. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ha ottenuto un punteggio "cucchiaio" del 98% , il che è eccezionale. Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come lo stufato di fagioli bianchi, cavolo nero e pomodori , lo stufato di cavolo nero e ceci con cumino, paprikan affumicato e lime e lo stufato piccante di halibut con chorizo e cavolo nero .

Barrette al limone

Le barrette al limone sono un dessert latto-ovo-vegetariano . Questa ricetta è per 16 persone. Per 0,31 € a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 313 calorie , 4 g di proteine e 13 g di grassi . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . 2 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Questa ricetta di Foodnetwork richiede zucchero a velo, succo di limone, farina e farina. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio migliorabile dello 0% . Ricette simili includono barrette al limone e lamponi senza glutine e senza latticini , barrette al limone e barrette alla crema di limone .

Spicchi di mela alle noci

Cerchi un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Gli spicchi di mela con noci potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta è per 6 persone. Una porzione contiene 285 calorie , 8 g di proteine e 11 g di grassi . Per 0,46 € a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . Un mix di mele, cornflakes, burro di arachidi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un incredibile punteggio "cucchiaio" dell'89% . Ricette simili sono gli spicchi di mela alla cannella al forno , la cheesecake al cioccolato con noci e il riso con noci .

Insalata di riso selvatico con edamame

L'insalata di riso selvatico con edamame è un antipasto senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariano . Per 1,1 dollari a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 6 persone. Una porzione contiene 228 calorie , 8 g di proteine e 6 g di grassi . 4 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se avete piselli, ceci, riso e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 40 minuti . È offerta da Foodnetwork. Con un punteggio "cucchiaio" del 48% , questo piatto è di sicuro successo. Ricette simili sono l'insalata di cetrioli con edamame e arame , l'insalata di riso selvatico colorata e l'hummus di edamame .

Pallina di formaggio alla zucca

Cerchi un antipasto senza glutine, latto-ovo-vegetariano e primordiale ? Le Pumpkin Cheese Ball potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per 0,59 € a porzione , questa ricetta copre il 3% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 20 porzioni con 147 calorie , 4 g di proteine e 10 g di grassi ciascuna. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai mele e cracker, formaggio cheddar piccante, pepe di Cayenna e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . È offerta da Taste of Home. Con un punteggio "cucchiaio" del 27% , questo piatto non è poi così eccezionale. Le Pumpkin Cheese Ball agrodolci e piccanti con mele e pancetta , la classica zuppa di matzo ball e i biscotti allo zenzero sono molto simili a questa ricetta.

Video per preparare piatti diversi per il brunch in stile Vegetariano
3 x Cocktail Brunch Easy Drink (con Italicus!)Il brunch è quel momento perfetto della giornata che richiede una o due bevande sfacciate a basso contenuto di alcol (a basso contenuto di alcol). Questi 3 cocktail sono un perfetto...
BRUNCH CON TWIST! 🤯🤤Trovi le ricette complete, con quantità e istruzioni passo passo su Clicca qui per iscriverti a Chefclub...
Dieses Gebäck ist unglaublich! Alle dachten, ich hätte es beim Bäcker gekauft!Können Sie sich vorstellen, dass mir niemand geglaubt hat, dass ich es zu Hause gebacken habe? Es war so erstaunlich lecker ...
Ricette di San Valentino, seconda parte | Gordon RamsayPer chi è ancora indeciso su quale piatto speciale cucinare per la propria dolce metà, ecco alcune golose ricette che sono...
Insalata greca (molto gustosa e salutare)150 g di salata 3 pezzi di pomodori 1 cipolla 2 pezzi di cetrioli 1- 2 peperoni verdi 100 gr di olive 150 gr di formaggio Aneto o coriandolo 185 gr ...
6 ricette FACILI per la festa della mamma che la mamma adorerà!Per festeggiare la festa della mamma ho preparato l'High Tea! Grazie a Walmart per aver sponsorizzato questo video. Regali perfetti per la mamma:...
Ricette per il brunch di Gordon RamsayEcco alcune deliziose ricette da provare per il brunch! #GordonRamsay #Cooking Preordina la tua copia di Ramsay tra 10 qui...
Ricette per il brunch di Gordon RamsayEcco alcune deliziose ricette da provare per il brunch! #GordonRamsay #Cooking Preordina la tua copia di Ramsay tra 10 qui...
SALATO DI HOT DOG | Ricetta per feste e brunchDer Hot Dog nella variante XXL sarà qui als Salat nachempfunden. Die Zubereitung ist einfach, das Ergebnis extrem lecker und auf ...
Budino al cioccolato sano Ricette dietetiche speciali Mercato degli alimenti integraliL'ingrediente segreto inaspettato: l'avocado! in questa ricetta del budino al cioccolato fa la differenza. Avocado supercremosi...
Suggerimenti e trucchi per preparare Vegetariano per il brunch
Ulteriori idee di menu relative al brunch Vegetariano