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Idee per il menu del brunch vegetariano da scoprire

Che tu stia cercando qualcosa da servire durante un brunch speciale o semplicemente cercando nuove idee per un pasto del fine settimana, un menu per brunch vegetariano può essere un'opzione ideale. Ci sono così tante ricette deliziose e creative tra cui scegliere che troverai sicuramente qualcosa di nuovo da provare. Dai piatti salati come frittate e uova al forno a prelibatezze come toast alla francese e pancake, c'è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, potete preparare questi piatti facilmente con ingredienti che avete già nella dispensa. Quindi preparati a esplorare il mondo delle idee per i menu del brunch vegetariano e a scoprire alcune nuove ricette deliziose e salutari.

Quali sono gli alimenti vegetariani per il brunch da preparare a casa?

Se stai cercando idee per un brunch vegetariano, ci sono molte opzioni deliziose e soddisfacenti tra cui scegliere. Ecco alcuni cibi vegetariani per il brunch da preparare a casa:

  1. Frittata vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempi con funghi saltati, spinaci, peperoni, cipolle e formaggio o formaggio vegano. Servire con un contorno di pane tostato integrale e frutta fresca.

  2. Panino per la colazione vegetariano: tosta un muffin inglese integrale e riempilo con uova strapazzate o tofu, avocado, pomodoro e lattuga.

  3. Quiche vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con broccoli saltati, funghi e formaggio cheddar o formaggio vegano. Servire con un contorno di frutta fresca o un'insalata mista.

  4. Shakshuka - Un piatto tradizionale mediorientale a base di pomodori, peperoni, cipolle e spezie, condito con uova in camicia o tofu. Servire con pane croccante o pita e un contorno di frutta fresca.

  5. Frittata vegetariana - Usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con zucchine saltate, cipolla e formaggio feta o formaggio vegano. Servire con un contorno di patate arrosto o insalata mista.

  6. Burrito vegetariano per colazione - Riempi una tortilla integrale con uova strapazzate o tofu, fagioli neri, avocado, pomodoro e salsa. Servire con un contorno di frutta fresca.

  7. Semifreddo allo yogurt greco - Metti a strati lo yogurt greco con frutti di bosco freschi, muesli e un filo di miele o nettare di agave per una colazione deliziosa e soddisfacente.

Queste idee per il brunch vegetariano sono ricche di sapore e nutrizione e soddisferanno sicuramente anche le papille gustative più esigenti. Sperimenta ingredienti e sapori diversi per trovare le tue opzioni di brunch vegetariane preferite!

Vegetariano Idee per il brunch
Sottaceti all'aneto

Hai bisogno di un contorno vegetariano senza glutine, senza latticini, paleolitico e latto ovo ? I sottaceti all'aneto potrebbero essere una ricetta fantastica da provare. Per 54 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 9 porzioni con 25 calorie , 1 g di proteine e 0 g di grassi ciascuna. Un paio di persone hanno preparato questa ricetta e 17 direbbero che è stata azzeccata. Se hai pepe in grani, aneto, sale marinato e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 240 ore e 15 minuti . Con un punteggio medio del 31% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Sottaceti allo zenzero , Sottaceti giapponesi e Sottaceti di carote e cetrioli da frigorifero .

Torta rovesciata all'ananas speziata

Hai bisogno di un dessert latto ovo vegetariano ? La torta rovesciata all’ananas speziato potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per 76 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 12 porzioni con 584 calorie , 5 g di proteine e 25 g di grassi ciascuna. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai il lievito, l'ananas, la noce moscata macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio non così spettacolare del 26% . Prova la torta rovesciata all'ananas alla pesca , la torta rovesciata all'ananas al rabarbaro e i cupcakes rovesciati all'ananas per ricette simili.

Torta all'ananas e noci pecan

Hai bisogno di un dessert latto ovo vegetariano ? La torta all’ananas e noci pecan potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 374 calorie , 4 g di proteine e 16 g di grassi . Per 66 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16 persone. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Una miscela di estratto di vaniglia, burro, farina e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Con un punteggio medio del 17% , questo piatto è piuttosto scadente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Torta all'ananas e noci pecan con glassa di formaggio cremoso , Torta ciambella alle noci pecan senza glutine con crumble alle noci pecan e glassa di praline e Quadrati di noci pecan e ananas .

Torta/pagnotta di pan di zenzero: vegana, senza glutine, senza zucchero

Hai bisogno di un dessert senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? Torta/pagnotta di pan di zenzero: vegana, senza glutine e senza zucchero potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 114 calorie , 2 g di proteine e 3 g di grassi . Questa ricetta serve 24 persone. Per 37 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai sale, olio di canola, bicarbonato di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Sarà un successo per il tuo evento di Natale . Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Con un punteggio medio del 27% , questo piatto è piuttosto scadente. Insalata di pollo cinese senza glutine, senza latticini , senza zucchero, omini di pan di zenzero senza zucchero e pane con semi di papavero e mirtilli - Senza glutine e senza latticini sono molto simili a questa ricetta.

Fango di palude

Swamp Sludge è un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano . Per 71 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 255 calorie . Questa ricetta serve 12 persone. 1 persona ha provato e ha apprezzato questa ricetta. Una miscela di sale, succo di lime, cipolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 45% , che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come .

Sfoglia di patate dolci

Hai bisogno di un contorno vegetariano senza glutine e latto ovo ? I bignè di patate dolci potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 229 calorie , 5 g di proteine e 10 g di grassi . Questa ricetta serve 8 persone. Per 64 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di patate dolci, uova, zucchero e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 15 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 50% , questo piatto è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Quiche di pasta sfoglia , Quadrati di pasta sfoglia al cioccolato e Napoleone: una torta cremosa di pasta sfoglia .

Crema spalmabile salata all'aglio

Hai bisogno di un condimento senza glutine, latto ovo vegetariano e primordiale ? La crema spalmabile salata all'aglio potrebbe essere una super ricetta da provare. Per 77 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 8 g di proteine , 14 g di grassi e un totale di 247 calorie . Questa ricetta serve 16 persone. Vai al negozio e prendi la scorza di limone, le verdure, l'erba cipollina e alcune altre cose per prepararla oggi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 39% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Il panino con torta e ravanello con crema di formaggio di capra alle erbe e limone , formaggio di capra verde e crema di formaggio di zucchine servito con pane artigianale sono molto simili a questa ricetta.

Insalata di frutta con salsa al miele

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine, senza latticini e latto ovo ? La macedonia di frutta con salsa al miele potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $ 1,05 a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 18 g di grassi e un totale di 305 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. 1 persona ha provato e ha apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Una miscela di succo di limone, mandarini, semi di papavero e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 33% . Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili includono macedonia di frutta con salsa al miele , macedonia di frutta con salsa al miele e agrumi e macedonia di frutta con salsa allo yogurt al miele .

Panino con insalata di albume d'uovo al curry

Il sandwich con insalata di albumi al curry è un piatto principale vegetariano senza latticini e latto ovo . Una porzione di questo piatto contiene circa 19 g di proteine , 18 g di grassi e un totale di 365 calorie . Per 100 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2 persone. Questa ricetta di Allrecipes ha 31 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti . Vai al negozio e prendi pane romano, maionese, sale e pepe e poche altre cose per prepararlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 70% . Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono un panino con insalata di uova buone , 3 deliziosi colpi di scena su un panino con insalata di uova e un panino con insalata a faccia aperta con pancetta, asparagi e pesto .

Involtini a mezzaluna di cipolla

Hai bisogno di un pane latto ovo vegetariano ? Gli Onion Crescent Rolls potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 131 calorie . Per 13 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24 persone. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Se hai cipolla, farina, sale e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio pessimo (ma comunque risolvibile) dello 0% . Ricette simili includono panini a mezzaluna di mandorle e mirtilli , biscotti a mezzaluna con gocce di cioccolato senza uova - biscotti senza uova e panini al cavolo riccio .

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