Idee per il menu del brunch vegetariano da scoprire

Che tu stia cercando qualcosa da servire durante un brunch speciale o semplicemente cercando nuove idee per un pasto del fine settimana, un menu per brunch vegetariano può essere un'opzione ideale. Ci sono così tante ricette deliziose e creative tra cui scegliere che troverai sicuramente qualcosa di nuovo da provare. Dai piatti salati come frittate e uova al forno a prelibatezze come toast alla francese e pancake, c'è qualcosa per tutti i gusti. Inoltre, potete preparare questi piatti facilmente con ingredienti che avete già nella dispensa. Quindi preparati a esplorare il mondo delle idee per i menu del brunch vegetariano e a scoprire alcune nuove ricette deliziose e salutari.

Quali sono gli alimenti vegetariani per il brunch da preparare a casa?

Se stai cercando idee per un brunch vegetariano, ci sono molte opzioni deliziose e soddisfacenti tra cui scegliere. Ecco alcuni cibi vegetariani per il brunch da preparare a casa:

Frittata vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempi con funghi saltati, spinaci, peperoni, cipolle e formaggio o formaggio vegano. Servire con un contorno di pane tostato integrale e frutta fresca.
Panino per la colazione vegetariano: tosta un muffin inglese integrale e riempilo con uova strapazzate o tofu, avocado, pomodoro e lattuga.
Quiche vegetariana: usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con broccoli saltati, funghi e formaggio cheddar o formaggio vegano. Servire con un contorno di frutta fresca o un'insalata mista.
Shakshuka - Un piatto tradizionale mediorientale a base di pomodori, peperoni, cipolle e spezie, condito con uova in camicia o tofu. Servire con pane croccante o pita e un contorno di frutta fresca.
Frittata vegetariana - Usa le uova o un sostituto delle uova e riempila con zucchine saltate, cipolla e formaggio feta o formaggio vegano. Servire con un contorno di patate arrosto o insalata mista.
Burrito vegetariano per colazione - Riempi una tortilla integrale con uova strapazzate o tofu, fagioli neri, avocado, pomodoro e salsa. Servire con un contorno di frutta fresca.
Semifreddo allo yogurt greco - Metti a strati lo yogurt greco con frutti di bosco freschi, muesli e un filo di miele o nettare di agave per una colazione deliziosa e soddisfacente.

Queste idee per il brunch vegetariano sono ricche di sapore e nutrizione e soddisferanno sicuramente anche le papille gustative più esigenti. Sperimenta ingredienti e sapori diversi per trovare le tue opzioni di brunch vegetariane preferite!

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Vegetariano Idee per il brunch

Crisp di pesca e rabarbaro

Hai bisogno di un dessert vegetariano latto-ovo ? La crostata di pesche e rabarbaro potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 318 calorie , 2 g di proteine e 8 g di grassi . Per 69 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. La festa della mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi avena alla vecchia maniera, sale, rabarbaro e qualche altra cosa per prepararla oggi. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 29% . Questo punteggio non è così eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche la crostata di rabarbaro , la crostata di pesche e mirtilli e la crostata di pesche e lamponi .

Biscotti ritagliati vecchio stile

Hai bisogno di un dessert vegetariano latto-ovo ? I biscotti ritagliati all'antica potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Per 17 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 9 persone. Una porzione contiene 239 calorie , 3 g di proteine e 6 g di grassi . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Vai al negozio e prendi burro, zucchero, farina autolievitante e un paio di altre cose per prepararla oggi. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio migliorabile di 0% . Ricette simili sono Biscotti all'avena con uvetta e noci pecan all'antica , Torta al cioccolato all'antica e Mac and Cheese all'antica .

Patate al cartoccio

Le patate in stagnola sono un contorno senza glutine e latto-ovo-vegetariano . Per 50 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 279 calorie , 5 g di proteine e 12 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Allrecipes richiede patate al forno, burro, aglio in polvere e sale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 39% , il che è piuttosto negativo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Shrimp and Asparagus Foil Packs with Garlic Lemon Butter Sauce , Baked Stuffed Potatoes (Tandoori Potatoes) e Baked Brabant Potatoes .

Insalata di cavolo croccante all'aneto

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano ? L'insalata di cavolo croccante all'aneto potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta produce 12 porzioni con 102 calorie , 1 g di proteine e 3 g di grassi ciascuna. Per 41 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano sale, sedano, olio vegetale e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È perfetta per il 4 luglio . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio del 37% , il che è piuttosto negativo. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche : Roca di mandorle croccante, salato e fragile , Wrap di riso selvatico della California e cavolo cappuccio con ricotta croccante e Insalata di melograno e spinaci colorata e croccante .

Gazpacho all'anguria

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine e latto-ovo ? Il gazpacho all'anguria potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 113 calorie . Per 67 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 9 persone. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di foglie di menta, melata, anguria e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetta per l'estate . Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 42% , questo piatto è solido. Ricette simili sono gazpacho con crema di avocado , gazpacho di pomodoro a pezzi e ottimo gazpacho .

Insalata di pane al pomodoro

L'insalata di pane al pomodoro è un contorno senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano . Questa ricetta serve 18 persone e costa 35 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 72 calorie . Se hai a portata di mano olio d'oliva, pomodori, sale e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 47% , questo piatto è solido. Insalata di pane al pomodoro antico , Insalata di pane e pomodori toscani e Melanzane grigliate e pile di pomodori antichi con coulis di basilico e pomodoro sono molto simili a questa ricetta.

Pizze Margherita Pita

Margherita Pita Pizzas è un piatto principale latto-ovo-vegetariano . Questa ricetta serve 4 persone e costa 98 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15 g di proteine , 11 g di grassi e un totale di 178 calorie . Se hai pane pita, pomodorini, formaggio mozzarella parzialmente scremato e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararlo. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 51% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pita Pizzas with Sautéed Apples and Bacon , Pasta Margherita e Caprese Pesto Margherita Stackers .

Couscous marocchino

Hai bisogno di un contorno vegetariano latto-ovo ? Il couscous marocchino potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per 94 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 8 porzioni con 271 calorie , 6 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Un mix di pepe, couscous, noci di pignoli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Ti è offerto da Foodnetwork. Questa ricetta è apprezzata da 11 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 37% , il che è piuttosto negativo. Ricette simili includono insalata di couscous e ceci marocchina , zuppa di carote marocchina e pite di pollo marocchine .

Torta di mele di James Westfall

Hai bisogno di un dessert vegetariano senza latticini e latto-ovo ? La torta di mele di James Westfall potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta produce 10 porzioni con 642 calorie , 9 g di proteine e 21 g di grassi ciascuna. Per 88 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 12% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Allrecipes richiede salsa di mele, cannella in polvere, uvetta e sale. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. Ricette simili includono Torta di mele , Muffin di torta di carote e salsa di mele e Porridge di quinoa con salsa di mele, Skyr e muesli tostato al miele .

Bastoncini di mirtillo rosso

Cranberry Canes è un antipasto latto-ovo-vegetariano . Per 28 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 8 g di grassi e un totale di 192 calorie . Questa ricetta serve 30 persone. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Un mix di noci, burro, mirtilli rossi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dello 0% . Questo punteggio è migliorabile. Ricette simili sono German Lemon Cake With Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen , Cranberry Pumpkin Bread e Almond and cranberry shortbread .

Video per preparare piatti diversi per il brunch in stile Vegetariano

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