Il brunch è un modo meraviglioso per godersi una pigra mattinata di fine settimana, circondati da amici e familiari. La parte migliore del brunch è che puoi gustare piatti a colazione e a pranzo, offrendoti il meglio di entrambi i mondi. Che tu stia cercando qualcosa di dolce o salato, c'è una ricetta per il brunch che soddisferà i tuoi gusti. In questo articolo troverai una varietà di deliziose ricette per il brunch che puoi facilmente preparare a casa. Dalle classiche uova alla Benedict ai pancake con composta di frutti di bosco e alle bevande per il brunch come mimose e bloody mary, troverai il piatto perfetto per soddisfare la tua voglia di brunch.
Ricette per la colazione
Il brunch è incentrato sul cibo e non c'è modo migliore per iniziare il pasto che con un delizioso piatto per la colazione. Ecco tre classiche ricette per la colazione che piaceranno sicuramente a tutti al tavolo del brunch.
Uova alla Benedict classiche
Le uova alla Benedict sono un classico piatto del brunch semplice e delizioso. Per preparare questo piatto avrai bisogno di un muffin inglese, bacon canadese, uova in camicia e salsa olandese. Tostare i muffin inglesi e disporli su un piatto, seguiti dal bacon canadese e infine dall'uovo in camicia. Infine, completa il piatto con la salsa olandese e avrai un piatto perfetto per il brunch.
Toast di avocado con uova fritte
Il toast con avocado è diventato un piatto popolare per il brunch, e per una buona ragione. È veloce, facile e ricco di sapore. Per preparare il toast con avocado, tosta semplicemente il pane e spalma sopra l'avocado schiacciato. Quindi aggiungi un uovo fritto, sale e pepe a piacere e avrai un delizioso piatto per il brunch pronto in pochi minuti.
Pancake con composta di frutti di bosco
I pancake sono un classico piatto da colazione, perfetto per il brunch. Per preparare i pancake avrai bisogno di farina, zucchero, lievito, uova, latte e burro. Mescolare gli ingredienti e cuocere la pastella su una piastra o in padella. Servi i pancake con una deliziosa composta di frutti di bosco a base dei tuoi frutti di bosco preferiti e avrai un piatto per il brunch dolce e soddisfacente.
Bevande al brunch
Il brunch non è completo senza una bevanda deliziosa per accompagnare il tutto. Ecco due classici drink per il brunch facili da preparare e sempre un successo.
Mimose
Le mimose sono una classica bevanda per il brunch, facile da preparare e sempre un successo. Per realizzare una mimosa basta riempire un bicchiere di champagne e aggiungere il succo d'arancia a piacere. Mescola il composto e divertiti.
Bloody Mary
I Bloody Mary sono un altro classico drink da brunch, perfetto per una pigra mattinata del fine settimana. Per preparare un bloody mary avrai bisogno di vodka, succo di pomodoro, salsa Worcestershire, salsa piccante, succo di limone e sale di sedano. Mescolare tutti gli ingredienti e servire con ghiaccio, un gambo di sedano e uno spicchio di limone. Puoi anche aggiungere altri ingredienti come succo di sottaceti, rafano o pancetta per un sapore extra.
Conclusione
Il brunch è un modo meraviglioso per trascorrere una pigra mattinata di fine settimana e cucinare il brunch a casa ti consente di creare piatti deliziosi che adoreranno tutti. Dalle classiche uova alla Benedict ai pancake con composta di frutti di bosco e alle bevande per il brunch come mimose e bloody mary, ce n'è per tutti i gusti. Prova queste ricette a casa e rendi speciali le mattine del tuo fine settimana.
